Garlic price today in Gujarat (ગુજરાતમાં લસણના ભાવ આજે): ચાઈનામાં નવા વાયરસના પ્રભાવથી વૈશ્વિક લસણ બજારને અસર થઈ છે. આ મહામારીને કારણે અનેક દેશોએ ચાઈના પાસેથી લસણની આયાત ઘટાડી છે, જેની સીધી અસર ભારતીય લસણ બજાર પર થઈ છે. આ પરિબળો ભારતીય લસણ માટે ડિમાન્ડ વધારવાના સંકેતો આપે છે.
લસણના ભાવમાં વધારો
લસણની બજારમાં મજૂતાઈ અને વૈશ્વિક માંગમાં વધારાને કારણે આજે ભારતીય બજારમાં લસણના ભાવમાં રૂ. 10 થી 15 કિલોનો વધારો નોંધાયો હતો. આ વૃદ્ધિનો મુખ્ય કારણ વૈશ્વિક ડિમાન્ડનું ભારત તરફ વળવું છે. જેમ કે:
- ચાઈનાથી આયાતમાં ઘટાડો:
ચાઈનાથી આયાત ઘટતા કેટલાક દેશોએ ભારતીય લસણ તરફ ધ્યાન આપવાનું શરૂ કર્યું છે. ખાસ કરીને અમેરિકા, જેની લસણ માટેની મોટાભાગની જરૂરિયાત ચાઈનાથી પૂરી થાય છે, ત્યાં વૈકલ્પિક પૂરવઠા માટે ભારત પર નજર છે. - અમેરિકાની ડિમાન્ડ:
લસણના વેપારીઓના મતે, જો ચાઈનાથી આયાત પર પ્રતિબંધ લાદવામાં આવે તો અમેરિકાની લસણની માંગ પૂરી કરવા માટે ભારત મુખ્ય સપ્લાયર બની શકે છે. આથી આગામી દિવસોમાં ભારતીય લસણ અને ગાર્લિક ફ્લેક્સની કિંમતોમાં વધુ વધારો થવાની શક્યતા છે.
લસણ બજારની હાલની સ્થિતિ
હાલમાં લસણ બજાર સકારાત્મક ચિત્ર દર્શાવે છે. ચીત્ર દર્શાવે છે કે આગામી દિવસોમાં વેચવાલી અને આયાત-નિર્યાતના પરિબળો બજારની દિશાને પ્રભાવિત કરશે.
રાજકોટમાં લસણ બજાર ભાવ
- રાજકોટ લસણની આવક: 1000 કટ્ટા
- રાજકોટ લસણના ભાવ:
- મુંડામાં: ₹1500 થી ₹2000
- મિડિયમ: ₹2400 થી ₹2800
- સારામાં: ₹2600 થી ₹2800
- સુપરમાં: ₹2800 થી ₹3100
જામનગરમાં લસણ બજાર ભાવ
- જામનગર લસણની આવક: 876 કટ્ટા
- જામનગર લસણના ભાવ: ₹2000 થી ₹4600
ગોંડલમાં લસણ બજાર ભાવ
- ગોંડલ લસણની આવક: 2800 કટ્ટા
- ગોંડલ લસણના ભાવ: ₹1700 થી ₹3900
મધ્યપ્રદેશ અને રાજસ્થાનમાં લસણના ભાવ
મધ્યપ્રદેશ અને રાજસ્થાનમાંથી નવા લસણની વધુ આવક જોવા મળી છે. બંને રાજ્યોમાંથી મળીને 40,000 કટ્ટાની આવક થઈ છે. અહીંના લસણના ભાવ રૂ.15,000 થી 25,000 ક્વિન્ટલ સુધી ચાલી રહ્યા છે. તુલનાત્મક રીતે દેશી લસણની કિંમત રૂ.7500 થી 22,200 સુધી નોંધાઈ છે.
- નવા લસણની આવક
નવા લસણની થોડી માત્રામાં આવક છે. જો કે, આ આવકનો હાલના બજારમાં મોટો પ્રભાવ નથી. 15મી જાન્યુઆરી પછી નવા લસણની વધુ આવક થશે, જે બજારની સ્થિતિ નક્કી કરશે.
લસણના ભાવ વધારાના પરિબળો
- ચાઈનામાં નવા વાયરસની અસર: વૈશ્વિક સ્તરે ચાઈનાથી આયાત ઘટવાના કારણે અન્ય દેશોની માંગ ભારત તરફ વળી રહી છે.
- અમેરિકાની આયાતની યોજના: અમેરિકાના બજાર માટે ભારત એકમાત્ર પસંદગી બની શકે છે, જેનો સીધો લાભ ભારતીય વેપારીઓને થશે.
- મજૂતાઈ અને ઓછી આવક: લસણની મજૂતાઈ અને ઓછી આવકથી બજારમાં માંગ અને પુરવઠા વચ્ચે તફાવત વધે છે, જે ભાવ વધારામાં યોગદાન આપે છે.
- વિદેશી માંગનું ઉછાળો: ચીનમાંથી લસણની આયાત ઘટવાથી ભારતમાં ગુણવત્તાવાળા લસણની માંગમાં વધારો થવા લાગ્યો છે.
આગામી દિવસોમાં લસણની બજાર
લસણના વેપારીઓના મતે, આ બજાર આગામી દિવસોમાં વધુ સકારાત્મક થઈ શકે છે. ખાસ કરીને વૈશ્વિક માંગ અને સ્થાનિક બજારમાં મજૂતાઈના સંકેતો બજાર માટે ઉત્તમ છે. લસણના ભાવના ગ્રાફ ઉપર ધ્યાન રાખીને ખેડૂતોએ અને વેપારીઓએ તેમની આવક અને વેચાણના નિણર્મય લેવાની જરૂર છે.
- વેચાણ પર આધાર: હાલની બજારની સ્થિતિ વધુમાં વધુ વેચાણ પર આધાર રાખે છે.
- નવી આવક અને માંગ: 15મી જાન્યુઆરી પછી નવા લસણની આવક વધે છે, ત્યારે બજારમાં શું પરિવર્તન થાય છે તે જોવા જેવું રહેશે.
- વિદેશી બજારોમાં સ્થાન: ભારતે વૈશ્વિક સ્તરે પોતાનું સ્થાન મજબૂત બનાવી શકવું આવશ્યક છે, ખાસ કરીને ચાઈના જેવી મજબૂત સ્પર્ધાને ધ્યાનમાં રાખીને.
હાલમાં લસણના બજારમાં ઉછાળો નોંધાયો છે, જેમાં મુખ્ય કારણો ચાઈનાના વાયરસની અસર, મજૂતાઈ અને વિદેશી માંગ છે. જો આગામી દિવસોમાં બજારમાં વધુ સારી આવક થાય અને વિદેશી માંગ પૂરી થાય, તો ભારત લસણના વૈશ્વિક વેપારમાં મહત્વનો ખેલાડી બની શકે છે.